Der Countdown läuft

Inklusive dem heutigen Tag (Freitag, der 23.9.2011) haben wir noch 11 Tage im Solymar geöffnet. Am 3. Oktober (Tag der Deutschen Einheit) werden wir das letzte Mal nach 26 Jahren bzw. fast 9.500 Tagen das letzte Mal als Pächter des Solymar Restaurants geöffnet haben!!

Sofort am 3. Oktober - nach Betriebsschluss - müssen wir die komplette Saunabar ausräumen. Für die restlichen Räumlichkeiten haben wir ein bisschen mehr Zeit: Die restlichen Räumlichkeiten müssen wir bis Sonntag, den 9. Oktober geräumt haben.

Wie es nach unserem Abschied am 3. Oktober gastronomisch im Solymar weitergeht, können wir leider auch nicht sagen.

Wir würden uns freuen, wenn wir Sie/Euch in den nächsten 10 Tagen nochmal im Solymar Restaurant bewirten dürfen und möchten hier auch nochmal Sie/Euch ab Januar 2012 in unser neues Restaurant "Zum Löwen" einladen.

Zurück zu den Wurzeln

Die Familie Ruf kann auf 4 Generationen und fast 100 Jahre im Gastronomiebereich zurückblicken. Über 60 Jahre waren wir als "Löwenwirte" in Harthausen bekannt. Neben 40 Sitzplätzen im Restaurantbereich verfügte das Gasthaus "Zum Löwen" in Harthausen seit 1931 auch über mehrere Gästezimmer - hauptsächlich für Wander- und Montagearbeiter aus der weiteren Region. Am 1.3.1931 konnten wir unseren ersten Übernachtungsgast begrüßen:

Somit kehren wir mit der Übernahme des Gasthauses "Zum Löwen" in Markelsheim zu unseren Familienwurzeln zurück.

... herzlich Willkommen im Gasthaus "Zum Löwen"

Natürlich werden wir nach dem Solymar in Bad Mergentheim nicht untätig bleiben. Für die Rente ist noch lange keine Zeit. Deshalb heißt unser neues Projekt "Gasthaus Zum Löwen in Markelsheim".

Nach unserem letzten Tag als Pächter im Solymar Restaurant werden wir uns daran machen, drei Monate lang unser neues Restaurant in Markelsheim herzurichten.

Zuerst müssen wir alle unsere Sachen wie Herd, Geschirr und Geräte aus dem Solymar räumen. Im Anschluss werden wir das konkrete Konzept sowie die Renovierung unseres neuen Gasthauses in Markelsheim in Angriff nehmen. Nach der Umsetzung des Konzepts und dem Einrichten eröffnen wir dann im Januar 2012 wieder und freuen uns darauf, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Wir möchten Ihnen mit diesem Blog die Möglichkeit bieten, uns online bis zur Wiedereröffnung zu begleiten. Wir werden bis dahin in regelmäßigen Abständen berichten, wie es voran geht und Sie an unserem Um- und Aufbau teilhaben lassen. Wir möchten Ihnen dabei nicht nur vom Fortschritt berichten, sondern freuen uns auch auf Ihre Rückmeldungen und Anregungen für unser neues Weinlokal und Restaurant.

Tschüß Solymar ...

Nach 26 Jahren als Pächter des Gastronomie- und Saunabar-Bereichs im Solymar in Bad Mergentheim verabschieden wir uns. Am 3. Oktober 2011 werden wir das letzte Mal geöffnet haben. Damit geht für uns eine Ära zu Ende, die einen Großteil unseres Lebens eingenommen hat.

Während des letzten viertel Jahrhunderts haben wir eine Menge neue Freundschaften mit unseren Gästen geschlossen und viele lustige Stunden erlebt. Unsere Kinder sind hier groß geworden, haben uns immer tatkräftig unterstützt und ihre Fahrräder im Wellenbecken geputzt. Wir hatten viel Unterstützung von unserer Familie, Freunden und unseren Mitarbeitern.

Wir danken allen unseren Gästen, die uns in dieser Zeit besucht haben und uns treu geblieben sind. Wir freuen uns darauf, Sie in 2012 wieder in Markelsheim begrüßen zu dürfen.